立冬，是二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。此时万物进入休养、收藏的状态，气候也逐渐由秋凉向冬寒过渡。

立冬作为“四立”之一，承载着“万物收藏”的自然智慧，体现了古人顺应天时、休养生息的农耕哲学。

在民间，立冬有着丰富的习俗。北方习惯吃饺子，南方则爱煲制温补的汤品，人们通过这些饮食传统迎接冬季，为身体积蓄能量。

立冬养生重在“藏”与“补”。建议早睡晚起，饮食以温补为主，注意防寒保暖，减少剧烈运动，为来年春天的生机勃发做好储备。

（文/常息玮...图/常息玮 审：乔圣宸）